Übersicht

A Pfandl Nudl, a Speckbrettl und a Glaggele Wein

Herz, was willst du mehr...!

Die frische kühle Bergluft, die atemberaubende Aussicht, mit Liebe zubereitetes Essen... Was braucht man noch, um glücklich zu sein!!

"Was immer wir von Herzen geben, bringt Freude und Glück in unser Leben."
(OUPS)

Das ist das Motto unseres Küchenteams mit Chefkoch Hansjörg – überzeuge dich selbst von unseren hausgemachten, köstlichen Gerichten, hergestellt aus frischen Tiroler und Südtiroler Lebensmitteln. All unsere Speisen werden frisch zubereitet und da das manchmal etwas länger dauern kann, findest du inzwischen kleine Verführungen am Almbuffet.

Lust auf einen Abend der etwas anderen Art?

Gerne arbeitet Hansjörg ein passendes Menü für dich aus! Ruf uns an oder schreib uns eine E-Mail an info@almlounge.it!

Du willst mehr, als „nur“ gut essen? AUFATMEN…?

Dann frag unser Team nach unserem Nächtigungsangebot. Wir sind gerne für dich da.

Des gibt’s bei ins zu essen:
Die Almlounge-Speisekarte

A zünftige Marend

Speckbrettl - Speck am Stück mit frischem Kren und hausgemachtem Saurem

Speckbrettl - fein geschnitten mit frischem Kren und Hausgemachtem Saurem

Kaminwurz – mit hausgemachtem Saurem

Tarscher Almloungebrettl – Speck, Kaminwurz, Käse mit frischem Kren und hausgemachtem Saurem

Kasbrettl – 5 verschiedene Käsesorten mit Früchtesenf

Saures Rindfleisch oder Saurer Kalbskopf mit Zwiebelringen 

Was G’sundes - Unser Tarscher Almloungebuffet

Salat vom Buffet klein (pro Portion) 

Salat vom Buffet groß (pro Portion) 

Suppentopf (pro Portion) 

Für die Suppenkasper

Nudelsuppe mit Würstl oder Rindfleisch 

Frittatensuppe

Speckknödelsuppe (15 min Wartezeit) 

Leberknödelsuppe (15 min Wartezeit) 

Pasta & Co

Spaghetti Ragú 

Spaghetti Pomodoro 

Nockentris (Kas, Spinat, Karotte) mit brauner Butter und Parmesan (15 Min. Wartezeit) 

Speckknödel oder Leberknödel (2 Stück - 15 Min. Wartezeit) 

Für’n großen Hunger

Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter und Kartoffelrösti 

Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites 

Rindswangelen auf Barolosauce mit Spätzle 

Beilagenänderungen (Aufpreis) 

Für unsere Kleinen Großen

Kleines Wienerschnitzel mit Pommes frites 

Kinderpasta - Spaghetti mit Butter und Parmesan 

Würstl mit Pommes frites 

Portion Pommes

Zum Schluss a süße Sünd

Apfelstrudel oder Kuchen mit Sahne oder Vanillesauce

Apfelstrudel oder Kuchen 

Folgendes gerne auf Vorbestellung!

Fondue Bourguignonne (ab 2 Personen)

Tagliata vom heimischen Rind (250 g)

Tagliata vom heimischen Rind (500 g)

Flanksteak (1000g) 

Kalbshaxe (für 2 Personen) 

Alle hier genannten Gerichte werden MIT saisonalem Grillgemüse, Pommes frites und Rösti serviert.

Des gibt’s bei ins zu trinken:
Die Almlounge-Getränkekarte

Als Aperitif empfehlen wir

Veneziano

Hugo – AK’s Original 

Prosecco 

Martini, Campari

Campari Orange

Bitter weiß 

Bitter mit Weißwein 

Bier

Forst Bier vom Fass 0,3l 
Forst Bier vom Fass 0,5l 

Radler 0,3l 
Radler 0,5l

Hefeweißbier aus der Flasche 0,33l
Hefeweißbier aus der Flasche 0,5l 

Alkoholfreies Bier 0,33l 
Alkoholfreies Hefebier 0,33l 
Alkoholfreies Hefebier 0,5l 

Säfte, Wasser & Co.

Cola, Limo, Fanta, Aranciata, Spuma, Apfelsaft, Traubensaft 0,3l
Cola, Limo, Fanta, Aranciata, Spuma, Apfelsaft, Traubensaft 0,5l 

Apfelschorle, Traubensaftschorle, Sportwasser, Holundersaft 0,3l 
Apfelschorle, Traubensaftschorle, Sportwasser, Holundersaft 0,5l 

Meraner Mineralwasser 0,5l 
Meraner Mineralwasser 1l
Tarscher Almlounge Quellwasser 0,5l
Tarscher Almlounge Quellwasser 1l 

Fruchtsäfte (Birne, Pfirsich) 0,2l 
Tomatensaft 0,125l 

Frisch gepresste Säfte 0,2l 

Milch 0,2l
Buttermilch 0,2l 

Getränke zum Wärmen

Bio-Tees (Pfefferminze, Kamille, Grün, Schwarz, Früchte, Bergkräuter) 
Heiße Schokolade (mit Milch und Kakaopulver zubereitet) 
Jagertee, Glühwein 
Orangenpunsch, Rumpunsch 

Kaffee 100% Bio Arabica

Espresso
Macchiato
Espresso Coretto
Cappuccino/Tasse Kaffee
Latte Macchiato
Koffeinfreier Kaffee oder Gerstenkaffe Aufpreis 
Affogato
Affogato mit Sahne 

A Verdauerle

Braulio, Montenegro, Ramazzotti, Averna, Cynar, Sambuca
Treber, Obstler, Williams 

A Tröpfl Wein...

Weiße

Unser Hauswein: Burggräfler Weiss – Kellerei Meran:
1 Glas
¼ l
½ l 
1 l 

2013 Riesling Aristos – Eisacktaler Kellerei 0,75 l 

2014 Chardonnay Festival – Kellerei Meran 0,75 l 

2014 Lugana Cá dei Frati 0,75 l 

Roate

Unser Hauswein: Burggräfler Rot – Kellerei Meran
1 Glas
¼ l
½ l
1 l 

2014 Lagrein Muri Gries – Klosterkellerei Muri Gries 0,75 l 

2012 Campaner Cabernet Sauvignon Riserva 0,75 l 

2014 Vinschgau Vernatsch Sonnenberg – Kellerei Meran 0,75 l 

2013 St. Magdalener mit Gütesiegel - Kellerei St. Magdalena 0,75 l 

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